В сети и на форумах постоянно всплывают 
обсуждения темы «Полезна ли японская кухня детям?». Проблема стоит достаточно остро, поскольку постоянно за ребенком уследить не удается, а значит, он может самостоятельно попробовать необычные блюда. Даже если предварительно попросить этого не делать, любопытство способно взять верх.
Конечно, каждый организм по-своему воспринимает японскую кухню. Многим она нравится, но далеко не каждый желудок ее хорошо усваивает. Необходимо разобраться во всех «за» и «против», чтобы понять, стоит ли давать детям роллы.
Продукты в суши
Никто не станет отрицать, что в японских блюдах содержатся минералы, витамины и белки. Все полезные вещества находятся в легкоусвояемой форме. В то же время некоторые ингредиенты опасны для здоровья ребенка. К примеру, сырая рыба вызывает у некоторых людей отравление, расстройство желудка и гельминтоз. Ртуть и другие тяжелые металлы, которыми богаты морепродукты, оседают в организме после каждого приема суши. Далеко не самыми полезными продуктами считаются и кальмары, крабовые палочки, васаби, копченая рыба, креветки, соевый соус и имбирь.
Не нужно немедленно прекращать употреблять в пищу подобную кухню. Все вредные вещества быстро выводятся организмом, поэтому время от времени можно побаловать себя и ребенка вкусными роллами. Если у вас все-таки остаются опасения, заказывайте детям наиболее безопасные блюда. К ним можно смело отнести:
- Сладкие суши;
- Суши с соленой рыбой;
- Горячие роллы;
- Суши с овощами.
Качество приготовления блюд
Достаточно часто причиной отравлений детей роллами выступают не сами блюда, а качество их приготовления. Некоторые продукты при правильной обработке становятся настоящими деликатесами, но если их не доварить или пережарить, можно серьёзно навредить здоровью.
В связи с этим заказывать суши нужно только в проверенных заведениях, которые держат свою марку. Как раз таким и является семейных ресторан японской кухни «Акира». Среди ассортимента блюд посетители смогут найти и блюда, предназначенные для детей. Вы в любой момент можете заказать суши в Бутово на дом, чтобы побаловать своего ребенка изысканной кухней.
Чем младше дети, тем они более доверчивы. Попробуйте заказать самое безобидное блюдо в ресторане, но сообщите ребенку, что оно самое лучшее. Детям главное, чтобы внешний вид роллов был похож на то, что едят остальные, а о вкусах они явно спорить не будут.
Радость и капризы
Всем людям свойственно желать запретных плодов. Дети, конечно же, не исключение из этого правила. Если ребенку постоянно запрещать кушать суши, он будет еще сильнее их хотеть. Качественно приготовленные японские блюда не нанесут вреда его здоровью, но счастье от исполнения желания будет неописуемым. В противном случае вас ожидает масса капризов и баловства.
Плюсы от введения суши в рацион пищи детей
Японская кухня способна помочь родителям в решении ряда проблем, которые связаны с ребенком. К примеру, если дети не любят рисовую кашу, попробуйте кормить их роллами. В них большое содержание этой крупы, которая обладает массой полезных свойств. В такой нехитрый способ вы привьете ребенку любовь к рисовой каше. Это касается и рыбы, различных овощей.
Некоторые люди превращают походы в японские рестораны в увлекательные приключения, необходимые для сближения родителей и детей. Это поспособствует формированию интереса ко всей восточной культуре в целом.
